Tu mets la truffe dans l’alouette, l’alouette dans la grive, la grive dans le perdreau, le perdreau dans la dinde, la dinde dans le cochon, le cochon dans le bœuf. Puis, ce bœuf, tu l’embroches et tu le fais rôtir pendant sept heures d’horloge. Tu n’as qu’à te mettre à table.
HENRI POURRAT
Le Conte du fin morceau, Contes du pré carré www.henripourrat.fr